我很想要振作,但是有一句话说得没错:人,最大的敌人并不是别人,而是自己。
欲望,懒散,一切的恶性肿瘤在我想要改变自己的时候,侵犯了脑海深处。
身体也会情不自禁随着这些肿瘤行动。
这就是腐败。
一口气看了《绝代商骄》首五集,戏里的男主角就是黄子华所饰演的麦提爽,一个商业奇才。
这个奇才或许只是编剧者所编写的一个虚拟角色,但是对我而言,麦提爽,就是反映了很多商业家的想法和举动。
在戏里,还有一个不得不提的角色,那就是女主角的哥哥,林木森,一个米食企业公司总裁(ceo)的助理。常常认为自己是很有能力,可以在企业里扮演一个举足轻重的角色。但是,我相信就算这套戏结束了,他还是爬不上更高的角色。
为什么呢?我却说不上一个所以为然。或许是因为他高估了自己的能力,也或者是编剧者特别夸大他自以为是的个性。就好像在这戏里,为了挽救他家族企业(只是一个小小的面店),套用了大公司的管理方案,结果最后还是挽救不了他爸爸辛辛苦苦所建立的30多年齐记面铺。
我并不是说他的方法是错误的,我也赞成他所谓的四个纲纪,分别是卫生(在这里是针对饮食的卫生),纪律,形象,(还有一个忘记了)。这些对于一个任何想要在商界里起家的人,都需要注意的事项。但是为什么到最后,齐记面铺还是不能增加营业呢?
这就要从另一面来看待,那就是麦提爽协助隔壁的面铺所用的策略,那就是《合理化的烟幕》。单靠这一个策略就可以让生意蒸蒸日上,所以在这里我们可以发现,商业管理(林木森的方案)和商业策略(麦提爽的方案)是个别的独立体,但是两者却互相紧紧相扣。缺了商业策略,商业管理也只能让公司运作顺利,却不能提高/加强业绩。但是另一方面,缺乏商业管理,商业策略不管多有效,也不能让公司基础稳定运作,所以两者是很重要的。在这里,我只能分析林木森走错方向,但是并不代表他的方案是错的。
最好的例子就是,麦提爽教导佘穆莲如何保住齐记面铺免予让他人购买(准备百多页的计划书,麦提爽暗中邀请名食家-滔滔特别到齐记面铺打响招牌云吞“细蓉”,如何解聘齐记面铺总裁-林木森等的方法)这些就是商业策略了。当齐记面铺开始上轨道的时候,大家有没有发现之前林木森所提出的商业管理也已经开始运作了。他们换了招牌,美化店铺内部,每个员工都开始有制服了。
在这里,我有少许想要反驳麦提爽所提出的第一个论理,从商必奸。奸,是一个负面的用词,当听者听到此字眼的时候,难免都会有少许的反感。其实商家有很多种,有一种就是为了自己的利益,而罔顾其他消费者的利益(奸)。还有一种就是为了自己利益,也为了消费者的利益,而用了少许的手段(或者我们可以说策略)。麦提爽所提出的〈合理化的烟幕〉就是一个例子了,当中他用了爆米花做一个例子。爆米花(大)和爆米花(小)之间的价值差别不大,当消费者看到只要爆米花(小)加两块钱就可以得到一个爆米花(大),他们都会因为“值得”而去买爆米花。为什么我要强调“值得”这两个字? 那是因为人类总是贪小便宜,以为自己捡到便宜了。
或者下次我该做一个实验,去某某电影院买一个爆米花(大)和一个爆米花(小),然后带走这两个装爆米花的盒子回家。把爆米花(小)的盒子填满水,再把爆米花(小)的盒子里水倒入爆米花(大)的盒子里,试看两者的面积是否一样大小。
所以麦提爽说得没错,当每个人以为自己赚到便宜的时候,他们却不知道爆米花(大)所赚的利益多过爆米花(小)的。
这就是〈合理化的烟幕〉,消费者开心,商家也开心。
当我关闭电视,回到房间躺着的时候,突然想起之前去某某购物中心购物的经验。那个时候我在寻找生日礼物给朋友,一间一间店进去看,却发现一个普遍的景象,那就是店铺里的员工(或者甚至是老板)都不善于招待客人。或许他们很厉害第六感,清楚知道哪个客人只是来晃,或哪个客人是来购物的,但是我是极度不认同他们这样的做法。
我为什么可以那么大声批评他们呢?因为这个时候我想起以前在某精品分店里当了短期的promoter。曾经有一个顾客很开心赞赏我和另一个工作拍档的态度很好,就算店铺里只有她一个顾客,我们还是很专业为对方服务。个人觉得是这个顾客或许只是进来晃晃看看,如果店员/老板的态度让他们留下很深刻的印象,总有一天他们还是会因为你的服务态度而找你。永远记得笑容和朝气是很重要的。
说不定哪天老板装作顾客巡逻,而来看待店员的表现呢?谁知道?
说到这,当初的某精品分店大老板还真的来我们这间分行巡逻,那时候的我恰好外出吃着晚餐。当我回到店时候,分店负责人告诉我老板很欣赏我所设计的货品窗外示范(window display),希望我们可以再接再厉。哈!那时候我真的很开心,因为大老板欣赏我所设计的货品窗外示范。这就全靠自己会把握机会,自动自发告诉分店负责人说我要做货品窗外示范,也谢谢他给与我的机会。
很快的,我就要进中六了,所以我辞职了。在那个时刻,分店负责人也要辞职离开,走之前,他告诉我,要不是我要继续读书,我绝对有能力可以当上分店负责人。这句话,鼓励了我。
我知道在商业里,我还是一个新手,还有许多的事情等待着我去发掘。
望有一天,我会建立一个属于自己的企业国土。